ジャカルタで絶品パダン料理ルンダンを味わうなら「RM Padang Garuda」
こんにちは、たーぼです!!今回は、、、、、、、
ジャカルタで美味しいパダン料理を食べたいけど、どこに行こうかな、、、?
ジャカルタで美味しいパダン料理を探して方に私がおすすめするパダンレストラン
「RM Padang Garuda」について紹介します!!
この記事では、パダン料理を知らない方にパダン料理の魅力を伝え
『RM Padang Garuda』の詳細情報、さらにはおすすめメニューについて詳しくご紹介します!!
パダン料理の独特の風味と、『RM Padang Garuda』での体験が、あなたのジャカルタ滞在を一層素晴らしいものにしてくれること間違いなし!!!
ジャカルタ「RM Padang Garuda」 パダン料理とは?
パダン料理とは、インドネシアのスマトラ島西部のパダン市の伝統料理で、その豊かなスパイス使いと大胆な味わいで知られています
通常、パダン料理はお米とともに提供され、多くの小皿料理から選ぶ形式が一般的です。香ばしいカレー、濃厚なココナッツミルクソース、ピリッと辛いサンバルが特徴で、各種肉料理、魚介類、野菜など多彩なバリエーションがあります、
中でもルンダンはパダン料理を世界的に人気にした料理で2017年にCNN Travelによって「The world’s 50 best foods(世界のベストフード50)」で1位に選ばれたこともあります!!
「RM Padang Garuda」の場所とアクセス
ジャカルタにはたくさんのパダン料理レストランがありますが、その中でも「RM Padang Garuda」は、地元の人々にも観光客にも人気が高いレストランです!!その味はもちろん、料理の種類やサービス、そして雰囲気のすべてがパダン料理の本格的な魅力を体験するのにぴったりのレストランになっています!!
「RM Padang Garuda」場所の詳細
- 住所:West Jakarta 1 1, RT.1/RW.1, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11140 インドネシア
「RM Padang Garuda」はジャカルタの中心地にあり、アクセスがとても便利です!!
公共交通機関も利用できて、近くにはトランスジャカルタの停留所もあるので、移動もスムーズです旅行中に立ち寄るのにもとても便利な場所です!!
店舗情報
- 営業時間: 24時間営業
- 連絡先: +62 21 1234 5678
- 予約の可否: 予約は不要ですが、特に週末のランチタイムは混雑するため、早めの来店をおすすめします。
店内は広々としていて清潔感があります。地元の方も多く訪れるので、本場の雰囲気を味わえるのも魅力の一つです!!
「RM Padang Garuda」店内の雰囲気とサービス
「RM Padang Garuda」の店内は、シンプルでありながら温かみのある雰囲気が漂っています。広いテーブル席が中心で、家族連れや友人同士での食事にもぴったりです。レストランにはエアコンが完備されているので、ジャカルタの暑さから逃れてゆっくりと食事を楽しめます!!
店員さんはフレンドリーで親切です私が訪れた際も翻訳を使い親切に対応してくれました!!
パダン料理を初めて体験する人でも、メニューの説明や辛い料理やおすすめ料理を教えてくれるので、安心して注文できます。料理はすべてすでに準備されていて、注文するとすぐに提供されるのもパダン料理レストランの特徴です!日本のビュッフェのようなスタイルになります!!
「RM Padang Garuda」おすすめメニュー
ルンダン(Rendang)
パダン料理で絶対に食べてほしいのは、やっぱりルンダンです!!
牛肉をココナッツミルクとスパイスでじっくりと煮込んだ料理で、深い味わいと柔らかい食感が特徴です。「RM Padang Garuda」のルンダンは、濃厚でスパイスの風味がしっかりと感じられる一品で辛すぎず日本の中辛程度の辛さになります
ジャカルタで絶品のルンダンを味わいたいなら、ここは間違いありません
サユール(Sayur )
ジャックフルーツを使ったカレー風の煮物サユールもおすすめです!
パダン料理では定番の野菜料理で、ココナッツミルクとスパイスが絶妙に調和していて、ルンダンのような肉料理と相性抜群です。サユール・ナンカは、ほかの料理の辛さを和らげてくれるので、バランスの取れた食事を楽しめます
アヤム・ポップ(Ayam Pop)
アヤム・ポップは、特に人気のあるパダン料理の一つです。鶏肉をシンプルに茹でた後、軽く揚げて提供するこの料理は、柔らかくジューシーな鶏肉が特徴です。
インドネシアでは定番のソース、サンバル(チリソース)と一緒に提供されるので、好みで辛さを調整して楽しめます!!
ペルケデル(Perkedel)
ジャガイモを使った日本のコロッケのような料理になります、濃い味付けの肉料理と一緒に食べると絶品です
軽い食感で、他の料理の引き立て役にもぴったりです。「RM Padang Garuda」のペルケデルは、ホクホクで優しい味付けで濃い味付けの多いパダン料理と一緒に頼んでほしい一品です!!
「RM Padang Garuda」予算の参考
「RM Padang Garuda」は、その質の高さに対して非常にリーズナブルな価格設定がされています
パダン料理は、複数の料理をシェアして楽しむのが一般的なので、グループで訪れればさまざまな料理をよりお得に楽しめます!!
例えば、ルンダンは一皿で約50,000ルピア
サユール・ナンカやペルケデルといったサイドディッシュは一皿20,000〜30,000ルピア程度です
色々な味を楽しみつつ、比較的リーズナブルな料金で本場の味を堪能できるのは最高の一言です!!
まとめ
「RM Padang Garuda」は、ジャカルタで本格的なパダン料理を楽しみたい方にとって、まさに理想的なレストランになっています!
親しみやすい店員さんの雰囲気、絶品の料理の数々は一度訪れたら2度、3度訪れたくなるレストランになっています!!
ルンダンやアヤム・ポップといった代表的なパダン料理を味わいながら、パダン地方特有のスパイスのを存分に堪能してください!
ジャカルタでパダンレストランを探している方はぜひ「RM Padang Garuda」に足を運んでみてください!!